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這是非煙熏正山小種。沒有香水的花香。深色水果甜味。質地溫和，餘味悠長。
最早的鄭山小鍾（或正山小種）從未深熏過。正山小種（或正山小種）是福建省武夷山的紅茶。它在西方最廣為人知的是它的松木煙熏版（由於中國人不喜歡煙熏味，它幾乎專門用於出口）。當武夷森林于 1999 年成為聯合國教科文組織保護地時，它消除了松木的簡單來源，並將更多的注意力轉向了那裡生產的無菸功夫茶。